Mini moelleux au coeur coulant


Une recette express avec des ingrédients qu'on a tous dans nos placards!
Un résultat sympa, parfait pour un dessert!
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Les ingrédients :


  • 150 g de chocolat noir
  • 10 carrés de chocolats noir
  • 80 g de beurre
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe rases de farine
  • 4 œufs

La préparation: 

Préchauffez le four à Th°7 ou (200°C).
Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 10 carrés) au micro-onde.
Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
Beurrez 10 petits moules individuels, remplissez-les de pâte et enfoncez au centre un carré de chocolat.
Répartissez le reste de pâte dans les moules et enfournez.




Faites cuire entre 8 à 10 min et servez dés la sortie du four.

NB : Pour la cuisson, cela peut être très variable d'un four à l'autre et selon la consistance désirée! Plus je teste cette recette, plus je diminue la cuisson pour un résultat plus coulant!

2 commentaires:

  1. A tester au plus vite !! Ça peut le faire dans les moules à muffins (par 4 De Buyer) ?

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